Wie man Milchbonbons macht
In den letzten 10 Tagen wurde im Internet sehr heftig über selbstgemachte Desserts diskutiert, insbesondere die Methode zur Herstellung selbstgemachter Süßigkeiten hat viel Aufmerksamkeit erregt. Milchbonbons sind aufgrund ihres reichen milchigen Aromas und weichen Geschmacks zu einem der heißesten Themen geworden. In diesem Artikel wird die Produktionsmethode von Milchbonbons anhand aktueller aktueller Themen im Detail vorgestellt und strukturierte Daten als Referenz beigefügt.
1. Analyse des Zusammenhangs zwischen aktuellen Topthemen und Milchzucker
Den Netzwerkdaten der letzten 10 Tage zufolge sind folgende Themen im Zusammenhang mit Milchbonbons angesagt:
| Themenschlüsselwörter | Hitzeindex | Hauptdiskussionsplattform |
|---|---|---|
| Handgemachte Süßigkeiten zum Selbermachen | 85 | Xiaohongshu, Douyin |
| Gesunde Snackzubereitung | 78 | Zhihu, Bilibili |
| Souvenirs zum Frühlingsfest | 92 | Weibo, WeChat |
| Lebensmittel ohne Zusatzstoffe | 81 | Geh in die Küche, Douguo |
2. Wie man Milchbonbons macht
Die Herstellung von Milchbonbons gliedert sich im Wesentlichen in die folgenden Schritte:
1. Materialien vorbereiten
| Materialname | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Vollmilch | 500 ml | Empfohlen wird fettreiche Milch |
| feiner Zucker | 200g | Kann je nach Geschmack angepasst werden |
| Leichte Creme | 100 ml | Erhöhen Sie den Milchgeschmack |
| Maltose | 50g | Geschmack verbessern |
| Butter | 30g | Glanz erhöhen |
| Salz | 1g | Süße ausbalancieren |
2. Produktionsschritte
(1) Milch, Schlagsahne, Zucker und Maltose in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze bis zum Kochen erhitzen.
(2) Ständig umrühren, damit die Mischung nicht anbrennt. Wenn die Mischung dick wird, Butter und Salz hinzufügen.
(3) Verwenden Sie ein Thermometer zur Überwachung und entfernen Sie das Feuer sofort, wenn die Temperatur 118 °C erreicht.
(4) In die vorbereitete Form gießen, 1 Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
(5) Wickeln Sie es in klebriges Reispapier ein und verschließen Sie es zur Aufbewahrung.
3. Häufig gestellte Fragen
| Frage | Lösung |
|---|---|
| Sirup ist zu dünn | Garzeit verlängern oder Temperatur erhöhen |
| Das fertige Produkt ist ausgezeichnet | Endtemperatur auf 115°C reduzieren |
| Es kommt zur Kristallisation | Vermeiden Sie beim Kochen Rühren |
| Klebrige Zähne | Maltoseverhältnis erhöhen |
3. Empfohlene innovative Geschmacksrichtungen
Basierend auf aktuellen Internettrends sind hier einige beliebte innovative Milchbonbon-Geschmacksrichtungen:
| Geschmack | Materialien hinzufügen | Funktionen |
|---|---|---|
| Matcha-Milch-Süßigkeit | Matcha-Pulver 5g | Frisches Teearoma |
| Kaffee-Milch-Bonbons | Instantkaffee 3g | Erfrischend und erfrischend |
| Erdbeermilchbonbons | Erdbeermarmelade 30g | Süß und sauer |
| Gesalzene Eigelb-Milchbonbons | 2 gesalzene Eigelb | Heißer Stil von Internet-Prominenten |
4. Lagerungs- und Verpackungsvorschläge
1. Lagerungsmethode: versiegelt und gekühlt für 2 Wochen, gefroren für 1 Monat.
2. Verpackungskompetenz: Verwenden Sie zum Verpacken farbige Alufolie oder kleine Stoffbeutel, die für Weihnachtsgeschenke geeignet sind.
3. Beliebte Verpackungsstile im Internet: Retro-Eisenboxen, transparente Glasflaschen und Kraftpapiertüten.
5. Referenz zu Nährwertangaben
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g |
|---|---|
| Hitze | 420 kcal |
| Protein | 5,2g |
| fett | 18,6g |
| Kohlenhydrate | 58,3g |
| Kalzium | 156 mg |
Ich glaube, dass Sie durch die oben genannten detaillierten Produktionsmethoden und Datenreferenzen köstliche Milchbonbons herstellen können. Selbstgemachte Milchbonbons sind nicht nur gesund und sicher, sondern der Geschmack kann auch an die persönlichen Vorlieben angepasst werden. Es ist ein beliebtes Dessert-Projekt, das es wert ist, in naher Zukunft ausprobiert zu werden.
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